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「タイトルは」古い+時代遅れの情報が含まれたりしますが内容は現在でも通用するものを意識しています
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囲い込んだら値上げをする(商売)

囲い込んだら(他の選択肢がかなり少ないレベルの)値上げをする。

値上げをしても他に移られる可能性が低いため。

他に競争相手がいればそのような行動は少なくなる。


商売においては信用や権力がかなり重要になる

商売とは基本的に【人と人】との取引である。

その【人間】をつなぐために重要なのが信用やら権力なため、それが損なうようなことは長く商売するつもりなら短期的に利益が上がったとしても避ける方が良い。

「保証」について

「誰が」保証するかをよく考えないといけない。

ある企業が保証したところで、それを反故にする方法はいくつもあるのだから。 (たとえば倒産すると計画的であっても元本保証されることはない)


飲食店を経営する際に粉物が候補に挙がりやすい理由

小麦粉を材料としているものは材料費が安く済むため。

麺、粉物など。

だが、立地も非常に重要なため、小麦粉だけにとらわれない

ぼったくられる理由

知識がない人は自分で判断することができないため、基本的にすべての分野でぼったくられる。

今は簡単に調べることが出来るため、難を逃れるのも容易い。

ラクに稼げる仕事

それが本当にラクならば真似をされて終わり、真似されれば結局は企業体力の勝負になる。

ならば真似できないことをしようとすれば、万人にとって「ラク」ではなくなることが多い。

(「ラク」=誰にでもできる=特別な知識はいらない、という意味もあるため)

「ラク」なのは、自身の環境などが関わってくるため、探すのは容易では無いと思われる。

正月・年末は価格が高くなる理由

年末年始は良い物を食べる、店が休みで食料が調達できない、という風潮があるため高値でも売れるためスーパーなどでは食料品の値段が上がる傾向がある。

通常価格の店もある。

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