食品がのどに詰まる理由

餅が有名だが、小さくしていないのが最大の原因。

対策として、噛めない場合は調理前に小さくしておく、口に入れ過ぎない、などがある。

薬を自己判断で止めない

自己判断で治ったと思っても自覚できない程度の小さな原因が残っている可能性があるため。

海外に行く場合は医療保険が必須

日本では医療制度が非常に充実しているため、たとえばアメリカでは日本の約10倍の医療費がかかることも少なくない。

たとえば骨折した場合は10万円以上は覚悟しておく、入院が必要な場合はこれも高額なため保険はほぼ必須といえる。（骨折程度でもこれ）

保険がなくても良いほどの経済力があれば必要ない。

献血で簡易血液検査

これは血液の使い方を考えるとわかりやすい。

血液を使う時にその血液に異常がないかどうかをいちいち調べるのではなく、血液を貯める段階で調べておく方が何かと便利なため。

調べた結果は後日郵送されたりして本人に伝わるようになっている。（2018）

ゼロカロリー食品を多用することは危険？ （2018）

糖分が入ってないのに甘く感じ、身体が糖分だと錯覚するため多用は危険とされている。

多用しなければマシか？

野菜ジュース・青汁類を野菜の代わりにすること

製造過程でほとんどの栄養が失われるため、ないよりはマシ程度で、野菜ジュース・青汁を飲んでるから十分とはいえないが、補助的な役割なら十分。

失われる成分を補っている商品もあるが「現時点」で野菜に含まれると分かっている成分を後から加えたもので、当然「現時点」で分かっていない成分は添加されておらず、信頼し過ぎないほうが良い。

※商品を選ぶ際は「砂糖」や「塩」などが添加されていないものや産地を見て選ぶ

酒で記憶が飛ぶ・薄くなる理由（2017）

お酒には、脳の神経細胞を麻痺させる作用があることが理由。

理性的な言動が少ないのも脳が麻痺したからと考えられる。

記憶できなくなるほど飲むということは脳への負担・ダメージも大きくなるということなので、記憶がなくなるほど飲むのは危険とされている。

スープと塩分

スープ類はスープに塩分が多いため、健康を気にするなら飲まないほうが良い。（ラーメンやうどんも）

若ければ問題は少ないと思われる。


※具にも塩分はあるがスープに比べればだいぶ少ない

酒の飲み過ぎが身体に悪い理由

お酒（アルコール）はそのままだと有害なので肝臓で分解している。

飲み過ぎると分解する量が多くなり、主に肝臓に負担がかかり、負担をかけ続けると弱り、壊れやすくなる。

肝臓は他にも生命維持に重要な役割があるので、壊れると身体に重大な危険があるため、お酒の飲み過ぎは体に悪いとされている。

サプリ＆薬を摂取するときの注意点

• なるべく水で飲む　（水以外だと体への吸収が悪くなる場合がある）
• 食後にすぐ飲む　（食事と一緒に吸収されて効率がとても良くなる。空風時には胃を荒らすものもある）
• なんらかの病気を抱えている人はサプリを飲む前に医師に相談する　（種類によっては体調に影響を及ぼすものもある）
• サプリは6歳位から　（体の小さな子どもの場合、大人向けのサプリメントを飲むと過剰摂取に陥る可能性がある）
• 過剰摂取に気をつける　（体に良いと使用量を誤ると逆に毒になる）
• 複数回に分けて飲む　（1度にたくさん摂取しても、短時間で体に吸収できる量には限界があるものがあるので、吸収される前に尿などで出ていく）
• サプリ系は基本的に飲んですぐに効果が出るものではない。効果が出るまでに長い時間（1週間ほど）がかかる上に、効果が出ても気づかないことが多い。

高血圧ー減塩方法など（２０１６）

塩分の1日あたりの世界的な目安は５～７g、日本人の平均摂取量は平均１０gとなり過剰摂取と言われている。

対策

• 汗をかくとき「だけ」人並みの塩分を摂取する
• 肥満・運動不足の解消
• お酒の量を減らす
• 市販の加工済の食材を使う場合は、 ナトリウム量×2,5＝塩分量になる。（確認できないものは買わないか、自分で作る）
• 簡単な減塩程度では塩分不足にはならない
• 食材そのものが塩分を持っていることは少ないので、 調味料の塩分（醤油や味噌など）に気をつける。 
• 基本的に減塩≒薄味になるが（基本的に、味が濃い＝塩分が多い、と思ってOK）、酢、スパイス、ハーブ、うま味（出汁等)を強くするのが塩分を減らしても物足りない味にならないためのコツ。 
• ラーメンやそば、うどんなどの汁は残す。
• 市販の顆粒出汁は塩分が多いので、要注意。
• カリウムを食前にとっておけば少しはマシになる　（食事の直前に牛乳を飲むなど）

市販の弁当のコスパ

作る手間や材料費を考えると安く済むと考えてもしょうがないが、確実に健康に悪く、病気になるとコスパが最悪になる。

それをふまえると例え安くても市販の弁当は週１～２回に抑えて、自炊を加えたほうが総合的なコスパは良くなる。

食事の順番と健康（2017年）

野菜を先に食べる方が良いとされている。

大きな理由は、野菜の食物繊維で血糖値の上昇が緩やかになるため。

※血糖値の急上昇・急下降は体に悪いとされている

野菜が少量なら気にしなくても良い。

野菜の栄養

野菜には「これだけを食べれば良い野菜」は現在ない。

その時期の旬な野菜を何種類か食べていれば問題無い。

※旬だと山積みされていたり、安かったりするのでわかりやすい。

カット済野菜

切断面から栄養が出ていくため、通常の野菜以下の栄養とされる。

頻繁にしてはいけないこと

• 体を鳴らす…そこに集まってる神経がダメになるとか
• 毎日野菜ジュース…無糖のガチの野菜だけジュースでもない限り甘くしてある（糖分が多い）
• りきむ…血管が切れたり詰まったり※若いうちは血管が柔らかいため問題が起こりにくい
• 耳かき…耳垢は鼓膜へ通じる道を守っている、耳自体が自然に耳垢を外に排出する等、ごく浅いところなら毎日掃除しても問題なし
• お湯で顔を洗う…顔の保湿に必要な脂まで落としてしまうため※乳液とか付けるなら問題なし
• ラーメンの汁を飲み干す…塩分が多かったり、カロリーが高かったり、健康に良くないことが多い

マルチビタミンの効果

マルチビタミンというのは効果を実感する類のものではなく全体的に地味に底上げする感じ。

効いてることを実感したいなら他のものを飲んだほうがいい。

食生活がひどいという自覚があるならマルチビタミン。

明らかに過剰なものは健康にとって悪い結果になることが多い

たとえば水でも摂り過ぎると害があるため、詳しくないものはほどほどにするのが無難。

よく噛むことで得られる効果

• ダイエット効果
• 口臭予防
• 消化促進
• ガンなどの病気予防効果
• 虫歯予防
• 脳の活性化
• 美容効果

などの効果がある　※ここにあるのは一部だけ

食費の節約と健康

節約しやすいのは食費だが、病気になったら治すまでに節約した以上の金が必要なこともあるため切り詰めすぎると逆効果になりやすい。

「減塩」塩の正体

例えば塩分50％オフの場合は50％を塩の味のする別の何かに変えているということ。

NaClは減っているという理屈。